I Corbarini e la Pizza d’autore di Gino Sorbillo in anteprima da Don Alfonso 1890

Partirà sabato 3 settembre, alle ore 13.00, a Sant’Agata sui due Golfi, nei giardini del ristorante “Don Alfonso 1890”, il tour della “Pizza d’Autore-Molino Caputo” ideata ed interpretata dal pizzaiolo Gino Sorbillo, della nota dinastia di pizzaioli napoletani. Suo nonno Luigi ebbe 21 figli, tutti pizzaioli, e oggi Gino, terza generazione, sforna negli antichi locali di via Tribunali 32, nel cuore di Napoli, una delle dieci migliori pizze partenopee.
Sabato, ad affiancare Gino, ci sarà lo staff del ristorante stellato Don Alfonso 1890 ed Ernesto Iaccarino “I riflettori saranno tutti per lui” ha confidato Ernesto “Gino è un grande interprete della pizza e l’idea, che abbiamo subito fatto nostra, è quella di dare uno spazio (fisico e di prestigio) nell’alta gastronomia alla pizza napoletana. La pizza realizzata ad arte e con materia prime, dalla farina all’olio, a tutti gli altri ingredienti di qualità può diventare una pietanza per clienti gourmand”.

La confettura di Corbarino alla Cena Tricolore per i vincitori del Premio Casato Prime Donne

Il Brunello 2006 ‘Camiciarossa’ e il Pomodorino di Corbara gran protagonisti di una cena dedicata ai 150 anni dall’Unità d’Italia.
Prime indiscrezioni sulla cena in onore dei vincitori del Premio Casato Prime Donne 2011 e dei 200 invitati. Per loro una festa a base di eccellenze gastronomiche alla Fattoria del Colle, ospiti di Donatella Cinelli Colombini e suo marito Carlo Gardini

Al via, il 16 e 17 luglio la IV edizione di “Corbara e il Corbarino”. Un salto tra medioevo e eccellenze agroalimentari

L’Associazione PRO LOCO Corbara con il patrocinio del Comune di Corbara e in collaborazione con I Sapori di Corbara organizza uno degli eventi più attesi dai buongustai di tutto il mondo Nata come una festa popolare nel centro storico di Corbara l’appuntamento “Corbara e il Corbarino” è ora un raduno che coinvolge le eccellenze del [...]

Il pomodorino di Corbara ospite a Uno Mattina

Il corbarino protagonista delle ricette del buon mangiare. La magia di grandi chef: cibo di qualità e ricette semplici. Grande successo a seguito della nota trasmissione mattutina di Rai Uno, Uno Mattina Weekend. Dopo che il corbarino è apparso sugli schermi nazionali centinaia le richieste di informazioni da parte degli amanti dei prodotti di qualità. [...]

Si rinnova con Terra Madre il successo e l’interesse per I Sapori di Corbara

L’appuntamento territoriale di Slow Food che si tiene a Napoli dal 4 al 6 dicembre conferma l’entusiasmo per le comunità del cibo e per il famoso pomodorino di Corbara. Tra gli oltre 70 produttori presenti a Terra Madre Campania, una delle appendici territoriali dell’evento mondiale promosso da Slow Food, spicca il corner de I Sapori [...]

Due milioni di volte ‘Grazie’!

Grande successo domenica scorsa per I Sapori di Corbara che hanno ospitato la troupe di Melaverde capitanata da Elisa Bagordo. La trasmissione ha raggiunto picchi di due milioni di telespettatori con una share del 16,31%. Già durante la trasmissione abbiamo ricevuto centinaia di e-mail e non appena sono apparsi i titoli di coda abbiamo ricevuto [...]

Vi aspettiamo a Parchinmostra 2009

Alla Mostra D’Oltremare di Napoli suoni, colori e sapori dei parchi della Campania. A Napoli, il 26 e il 27 settembre ritorna Parchinmostra, la manifestazione che promuove la conoscenza e la valorizzazione dei parchi della Campania. Un’occasione unica per scoprire il ricco patrimonio di parchi e riserve naturali di tutte le province della nostra regione. [...]

Ritorna Melaverde a Corbara

Come promesso ecco l’aggiornamento in merito alla nota trasmissione di RETE 4. Come già sapete – a causa della tragedia di Kabul e della richiesta della linea della diretta per il rientro delle salme da parte del TG4 – la puntata prevista per il 20/09/09 è stata spostata. Con piacere vi comunichiamo che RETE 4 [...]

Melaverde rinviata

A seguito dei tragici eventi che hanno coinvolto i nostri parà a Kabul, Retequattro rimanda la diretta da Corbara. Cari amici de I Sapori di Corbara, ieri non poteva essere una giornata di festa per nessuno, dolore e commozione hanno coinvolto tutti noi. L’arrivo dei militari caduti in Afghanistan è stato seguito a reti unificate [...]

I Sapori di Corbara ospitano Melaverde

La nota trasmissione di Retequattro presentata da Edoardo Raspelli e Elisa Bagordo dà il via alla dodicesima edizione presentando il pomodorino di Corbara. Non si arresta l’ondata di notorietà per il pomodorino che è sulla bocca dei buongustai di tutto il mondo. Gusto, passione, qualità e amore per le cose buone e preziose celebreranno un [...]