Benvenuti a i Sapori di Corbara
L’Italia è il maggior produttore europeo di pomodoro, seconda nel mondo solo agli Stati Uniti. La Campania, poi, si può senz’altro considerare la patria naturale e storica del pomodoro. Per questa Regione, la “Pummarola” non è solo un prodotto della terra, ma una vera e propria gloria alimentare, si può definire senza tema di smentita un simbolo. E non è un caso, quindi, che proprio in Campania, sopravvivano ancora varietà tipiche, di nicchia, poco conosciute come il Pomodorino di Corbara o Corbarino.
Il Corbarino si coltiva ancora in maniera tradizionale. Non ci sono serre, non c’è acqua e spesso non ci sono strade. Tutto è rimasto come un tempo. Questo prodotto ha riportato i contadini ad amare la propria terra. Siamo nel piccolo mondo antico di questo figlio del sole e del fuoco.
Il Pomodorino di Corbara, o Corbarino è un prodotto dalle origini antiche, un piccolo pomodoro a forma di lampadina. C’è chi afferma che sia figlio del glorioso San Marzano altri che ne sia addirittura il padre. Ad ogni modo questo piccolo pomodoro da conserva, è un prodotto di grande eccellenza, indubbiamente di nicchia, prodotto esclusivamente sui terreni vulcanici alle pendici dei Monti Lattari, in Campania.
All’ombra del Vesuvio si coltivano infatti le più tipiche varietà di pomodoro che tutto il mondo ci invidia.
buon pomeriggio
sono un cuoco telespettatore che a visto il servizio per televisione e vi dico continuate cosi siete veramente grandi!!
ma ho un problema qui nel profondo nord como non lò trovato.
mi sapete dire dove posso rivolgermi per trovare i vosti prodotti qui a Como?
io sono di origine perugina e sò quanto conta la materia prima.
qui al nord capiscono solo la verza e la polenta.
ciao a tutti
Salve a tutti, da oggi potrete trovare anche a Milano ed in tutta la Lombardia il pregiatissimo pomodorino di Corbara! Il nostro punto vendita si è fatto carico di portare e cercare di distribuire nel profondo nord questo prezioso alimento.
Vi attendiamo in via Livigno 6/A in Milano, oppure previa contatto mail ricercatezzesalerno@alice.it oppure via telefono al 3479152431
Sono titolare di un negozio di alimentari in Genova. Gradirei informazioni pere poter divenire vostro rivenditore ufficiale in zona. Cordiali Saluti
Buongiorno Roberto,
ti invito a scrivere una e-mail a: marketing@isaporidicorbara.it
Grazie per averci preferito.
Cordiali saluti a te,
Antonio Gnassi
Complimenti Siete Grandi,
Sono uno Chef Internazionale e ho la Mia Nuova Compagnia in Holanda che si chiama Happy Cooking.
Da circa un anno vi sto seguendo e usando il Piennolo e il Corbarino.
Spero di diventare il Vostro migliore Contatto in Holanda e di rappresentare il Vostro stile a tutti i Grandi Chef e Ristoratori che Conosco con lo Stesso spirito, che il Vostro Pomodoro e il futuro semplice piatto in tutte le tavole accompagnato a olio.
Mia moglie fra láltro Insegnante in Beauty terapy e Anty Aging, conferma che il pomodoro e ottimo per la pulitura della pelle e addirittura preserva dalla Vecchiaia.
Ora sapete che Beauty si allaccia a Health e che Health si allaccia alla buona dieta e Cucina Casareccia.
Distintissimi Saluti a Voi tutti.
il Mio Contatto e giuseppemigliaccio@hotmail.it
A Presto
Chef Giuseppe
Ciao Giuseppe. Grazie per i tuoi complimenti. Ci emozionano e ci entusiasmano.
Saremo felici di averti come nostro contatto in Olanda, invia pure una e-mail a:
marketing@isaporidicorbara.it
Abbiamo tantissime testimonianze che ci dicono che è vero, il pomodorino è un amico della bellezza e della salute
sono numerosissime le nostre amiche che usano il Corbarino anche per la bellezza.
Parliamone Giuseppe…
Un caro saluto da tutti noi.
Siete grandissimi,
non fermatevi e saro sicuramente al Vostro fianco per rappresentare il Vostro prodotto in Holanda con la Mia Cultura e amore per La campania.
giuseppemigliaccio@hotmail.it